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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - First Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 PETER ZUMTHOR THERME VALS。出版と同時に米国で購入しました。【新品同様】Marc Davis in His Own Words 英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　蘭学ターヘル・アナトミア/解体新書　インテリア　コレクション。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【洋書】 THE BIKERIDERS DANNY LYONダニーライオン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。プロヴォーク Provoke 写真集 中平拓馬 森山大道 steidl。楽しんで頂けると嬉しいです。みん様の専用。よろしくお願いいたします。洋書 PERNKOPF Atlas of Topographical and。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。*noko*様 リクエスト 2点 まとめ商品。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。超希少❗️【Mirage Magazine】#4/ジェーン バーキン/ミラージュ。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4